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我市建成肉类蔬菜流通追溯体系 交易小票可查来源

我市建成肉类蔬菜流通追溯体系 交易小票可查来源
来源:铜仁广电传媒网   作者:   时间:2017-07-20 19:54   点击:  

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在菜市场买菜,到饭店就餐时,你是否担心自己买到或者吃到的蔬菜、肉类有问题?如果知道它们的“出生地”及流通领域的各个环节,你是否会觉得安心一点呢?近日,记者从铜仁市商务局了解到,我市已初步建成肉类蔬菜流通追溯体系,市民购买肉类、蔬菜可通过交易小票追查来源。

记者从铜仁市商务局了解到,为了保障市民的菜篮子安全,我市已初步建成肉类蔬菜流通追溯体系,目前已在碧江区、万山区的多家屠宰厂、批发市场、农贸市场、超市等投入使用。

铜仁市商务局综合业务科科长 田祖根:我们从2017年3月起启动上线试运行以来,目前消费者可以到道坳上农贸市场,金码头农贸市场,万山星级农贸市场可以去购买肉和菜,就会有一个小票,这个小票可以查询到这个肉菜是从哪里来的,到哪个商户手里买的。如果买的肉菜出了问题,就可以通过这个小票就可以追溯到相关人员的责任。

在道坳上农贸市场记者看到,所有的肉类、蔬菜摊点都在使用溯源电子秤,市民购买肉类蔬菜后,店主会给消费者打印一张交易小票。

记者在现场了解到,除了在试点农贸市场内,铜仁城区内的几大超市也安装了该系统,其中包括上海华联超市、万客隆天天见超市、宾隆超市等。广大市民在这些试点超市和试点农贸市场采购肉菜,只需凭价格标签或销售小票上的追溯码或追溯条二维码,通过手机扫码APP、现场查询机、热线电话、铜仁市肉菜流通追溯管理平台等渠道就可以查询肉菜来源和经营者信息。

据该肉类蔬菜流通追溯体系建设项目经理韩宗程介绍,肉菜质量安全追溯体系建成后,肉类蔬菜从养殖生产到端上餐桌,这一流程都将透明在公众视野下,老百姓可以买得放心,吃得安心。

铜仁市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目负责人 韩宗程:铜仁市肉菜流通追溯系统主要是针对铜仁市各试点单位肉菜流通进行监督管理。打个比方,这头猪是在湖南怀化养的。然后它会有一个产地证明。那么这头猪进到铜仁之后到屠宰场,屠宰场那边会进行一个生猪检疫合格证。检疫合格之后。那么就对这头猪进行屠宰。屠宰之后会有一个肉品检疫合格证,检疫合格之后就会流通到市场。那么消费者在购买这个猪肉之后。如果出现问题,那么就可以根据我们的系统去找到相应的责任人或者责任企业。

韩宗程告诉记者,为了保障整个体系录入信息的真实性,他们整个信息录入过程都会做到有据可依。

铜仁市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目负责人 韩宗程:首先这套系统在开始建的时候。我们都是在各试点企业里面进行一个客户实名制的收集和登记,这就是我们说的一个备案登记。这是一个责任主体的建设。如果要确保这个肉菜信息的真实性。我们会根据批发市场或者屠宰场里面蔬菜或者猪肉进场时。要凭相应的检疫证或者产地证,来登记这个信息。以这个信息来确保肉菜的信息真实性。

另外,记者从铜仁市商务局了解到,自2014年8月20日起,我市已正式成为全国第五批肉类蔬菜流通追溯体系建设8个试点城市之一。截止2017年6月底,我市肉菜流通追溯体系建设已完成流通节点35个的备案(备案商户684个),各流通节点向铜仁市城市追溯管理平台上传数据173837条;铜仁市城市追溯管理平台向中央追溯管理平台上传数156832条,已形成完整的肉菜流通追溯链条。

铜仁市商务局综合业务科科长 田祖根:我市的肉类蔬菜的追溯体系项目已完成35个节点的建设。其中屠宰场两家。批发市场一家。农贸市场三家,超市五家。团体采购20家。产销对接3家,肉品配送企业1家。

田祖根告诉记者,目前该项目还在试点阶段,接下来他们还会进一步优化城市追溯管理平台,完善追溯信息管理、提升追溯体系运行成效。进一步扩大该体系的覆盖范围。


责任编辑:铜仁广电传媒网 相关热词搜索:小票 肉类 蔬菜

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